Nu bjuder krögarna Marcus Lundgren, Jonny Carlbom och Magnus Lind in till en riktig bistro med modern husmanskost, lagad från grunden i öppet kök och serverad i en skön och stilfull miljö. Välkommen!
Kontaktinformation
Lunchmeny vecka 8
Måndag
Citrusbakad lax med spenat, vitvinssås & kokt potatis
Pannbiff med rostad potatis, bacon- & timjanssky samt blancherade grönsaker
Isterband med persiljestuvad potatis & rödbetor
Dagens Lätta: Grillad fläskkarré med ugnsbakade grönsaker & tomatsky
Salladsbuffé, måltidsdryck, smör, bröd samt kaffe ingår.
Tel: 0300-150 14
Tisdag
Stekt strömming med potatismos, brynt smör & lingon
Köttfärslimpa med västerbottenost, lingon samt kokt potatis & gräddsås
Stekt fläsk med raggmunk eller bruna bönor & kokt potatis
Dagens Lätta: Vitlöksmarinerad fläskytterfilé med rostade grönsaker & persiljesky
Salladsbuffé, måltidsdryck, smör, bröd samt kaffe ingår.
Tel: 0300-150 14
Onsdag
Ugnsbakad torskfilé med örtagårdssås & kokt potatis
Ren à la Rydberg med råstekt potatis och senap- & pepparrotscrème
Helstekt fläskytterfilé med gorgonzolasås & rostad potatis
Dagens Lätta: Kalvfärsspett med chilisauterade grönsaker & tzatziki
Salladsbuffé, måltidsdryck, smör, bröd samt kaffe ingår.
Tel: 0300-150 14
Torsdag
Havets wallenbergare med potatismos & pepparrotscrème
Kokt kalv i dillsås och kokt potatis
Ärtsoppa med tillbehör samt pannkakor med sylt & grädde
Dagens Lätta: Halstrat kycklingbröst med rotfruktspytt & dragonsky
Salladsbuffé, måltidsdryck, smör, bröd samt kaffe ingår.
Tel: 0300-150 14
Fredag
Dagens fångst
Spaghetti med strimlad kyckling, bacon & riven parmesan
Ost & skinkschnitzel med stekt potatis & rödvinssky
Dagens Lätta: Köttfärsfylld paprika med rostade grönsaker & dijonsenapscremé
Salladsbuffé, måltidsdryck, smör, bröd samt kaffe ingår.
Tel: 0300-150 14
